fbpx
10 JAAR TUINdiner

ons jubileum

Elke editie van ons TuinDiner is speciaal, maar dit jaar maken we het bijzonder en zetten onze gasten in het zonnetje (letterlijk en figuurlijk)

Dit jaar kunnen onze gasten 1 gerecht ZELF kiezen. We gaan de komende maanden een poll op onze website zetten waarbij je op favoriete gerecht van de afgelopen edities kan stemmen!

Het gerecht waarop het meest gestemd gaat worden zal dit jaar dan ook op het menu verschijnen van Editie 2020!

ambachtelijke italiaanse producten

poco ma buono

“Poco ma Buono”, weinig ingrediënten maar wel van goede kwaliteit.

Het geheim van de Italiaanse keuken zit volgens Remco en Ylenia Borsato in zijn authenticiteit, eenvoud en puurheid. Hun recepten komen dan ook uit hun familie repertoire. En als je er echt volledig van wilt genieten, moet ook de sfeer goed zijn. Daar zorgen zij altijd voor.

wat maakt het tuindiner zo bijzonder?

klantvriendelijk

Onze klanten staan bij ons in middelpunt tijdens onze diners. Elk TuinDiner is tenslotte een feestje en die bouwen we samen!

pure ingrediënten

Ons streven is altijd ambachtelijke waar mogelijk biologische ingrediënten te gebruiken voor al onze gerechten.

unplugged muziek

Ieder TuinDiner zal worden omlijst door een geweldige artiest die op de achtergrond een geweldig repertoire ten gehore zal brengen.

unieke locatie

De locatie van ons TuinDiner is bijzonder te noemen. U waant zich letterlijk in een paradijselijke tuin in Toscane!

dreamteam

We zijn bijzonder trots op het Team wat ons al jaren trouw helpt en super gemotiveerd is om er iedere avond een feest van te maken.

UNIEK GEZELSCHAP

Met een club van maximaal 65 gezellige, enthousiaste, mensen heerlijk eten, kletsen & ontspannen in een unieke locatie.

Iedere avond live muziek

Ieder diner wordt omlijst met een een akoestisch optreden door top muziekanten!

Meest gesteld vragen (faq)

Een jaar of 8 geleden hebben wij, in samenwerking met een zorgboer in de Schermer en de kunstenaars van een atelier op zijn erf, het evenement “Maisdiner”opgezet: midden in een maïsveld genieten van een intiem Italiaans diner en geëxposeerde kunst in een voor de gelegenheid daar neergezette “trattoria”. Het bleek gelijk een geweldig succes te zijn en we mochten het nog een keer herhalen!

 

Toen, door omstandigheden, de boer ons zijn maïsveld niet meer beschikbaar kon stellen, zijn wij op zoek gegaan naar een andere net zo idyllisch plekje in Nederland.

 

Het toeval wil dat wij kort daarvoor kennis hadden gemaakt met Kees en Anita Zoon, eigenaren van Jack Zoon Tuincreaties, en gelijk verliefd waren geraakt op hun tuin, meer een park…Of beter gezegd, een fantastisch stukje buitenland in Nederland!

 

Hier mogen dit jaar de inmiddels de 10de editie houden van wat het Tuindiner is geworden. Het concept is in principe hetzelfde gebleven: we verwennen weer onze gasten met een intieme, volledig verzorgd, in zoverre mogelijk biologisch, 5-gangen diner.

 

Maar we kunnen u verzekeren dat de betoverende plek en het geweldige team die wij inmiddels om ons heen hebben verzameld ertoe zullen bijdragen dat het Tuindiner dit jaar weer een onvergetelijke ervaring voor u gaat worden!

We kunnen ons voorstellen dat sommige van onze gasten het vreemd vinden om van tevoren te moeten betalen. Tenslotte geen enkel restaurant of hotel vraagt zo iets.

 

Maar misschien weten ze nog niet dat wij géén restaurant of hotel zijn! Wij (Remco en Ylenia Borsato, alias de Italiaanse Kok) zijn een horecabedrijf die gespecialiseerd is in ambulante catering en kookworkshops.

 

Het “restaurant” waar u en uw vrienden deze zomer te gast zullen zijn, wordt speciaal voor de gelegenheid van A tot Z gebouwd, en, op een terrein waar men, normaal gesproken, alléén op basis van reservering/afspraak mag binnentreden. Daarom moet Gemeente Heiloo ons elk jaar een speciale toestemming hiervoor verlenen willen wij ons evenement “Tuindiner” kunnen bewerkstellingen.

 

Eigenlijk is het bij ons als bij een concert waar u maanden van tevoren (soms zelfs een jaar van tevoren!) moet betalen, want alleen dan kan de organisatie het geheel voor alle fans neerzetten.

 

Wat sommigen misschien ook niet weten, is dat bij de vorige edities vaak is gebeurd dat een aantal gasten zonder geldige reden op het laatste minuut hadden afgezegd. En juist omdat wij geen gewoon restaurant zijn, en dus die plekken niet zomaar à-la-minute konden vullen, zaten wij met kosten (wij kopen alles dagvers in) die voor niks waren gemaakt. Dit willen wij voorkomen!

 

Misschien met een beetje trots, denken we écht dat diegenen die weten hoeveel passie, inzet en geld wij in dit evenement investeren, bereid zijn de reservering gelijk te betalen. En de grote meerderheid van onze gasten heeft dit inmiddels al gedaan, waarvoor ons dank groot is!

U kunt op basis van een 10-dagen-regeling uw reservering annuleren.

Wanneer u uitsluitend via mail minimaal 10 dagen van tevoren uw reservering annuleert, zal het door u betaald bedrag aan u worden geretourneerd.

Mocht u later dan dat termijn willen annuleren, zullen wij per dag 10% van het betaalde bedrag achterhouden. Met andere woorden:

  • 9 dagen van tevoren geannuleerd = u krijgt 90% van het betaalde bedrag geretourneerd
  • 8 dagen van tevoren geannuleerd = u krijgt 80% van het betaalde bedrag geretourneerd
  • 7 dagen van tevoren geannuleerd = u krijgt 70% van het betaalde bedrag geretourneerd

…enzovoort…

Mocht u plotseling niet kunnen komen en u wilt geen geld verliezen, raden wij u aan uw reservering door te geven aan een vriend/kennis.

Bij een plotselinge annulering om (zeer) gewichtige redenen, graag telefonisch overleg.

De prijs van het Tuindiner is 54,50 euro p.p. In deze prijs zijn niet alleen de vijf gangen (voorgerecht, pastagerecht, vleesgerecht, visgerecht en dessert) inbegrepen, maar ook een welkomstaperitief en een koffie toe. Alle andere ter plekke genuttigde dranken (wijn, fris en dergelijke) dient u ter plekke te betalen.

 

Aan tafel zijn altijd (gratis) waterkannen (kraanwater) aanwezig, maar we hebben voor u water in (gesloten) flessen, mocht u dat wensen.

U kunt ter plekke contant of per PIN voor uw drank betalen.

 

Wat als ik een bijzondere dieet volg of liever vegetarisch eet? Kan het menu voor mij aangepast worden?

 

Het menu van ons Tuindiner is een verassing voor al onze gasten tot de avond zelf waarop ze gereserveerd hebben. Maar we houden graag rekening daarin met mensen met bijzondere (dieet)verzoeken. Ook als u liever vegetarisch eet, zullen wij al te graag het menu aanpassen.

Jazeker! Een Tuindiner zou niet compleet zijn zonder muziek!

 

Op sommige avonden hebben we zelfs live (niet alleen Italiaans!) muziek, maar deze wordt constant aangevuld met aangename achtergrond muziek.

 

Trouwens, mocht u een bijzondere artiest kennen die zich graag op een van onze Tuindiners zou willen profileren, laat het ons weten!

De orangerie waar wij onze Tuindiners houden is volledig overdekt en zelfs aan de verschillende kanten volledig beschut. Hierdoor kunnen wij alle soorten weer trotseren!

 

We vragen onze gasten wel om rekening te houden met temperatuurverschillen die vaak ook gedurende zo’n zomerse avond kunnen ontstaan. Er zijn ter plekke open haarden, terraskachels en heerlijke dekentjes aanwezig om de temperatuur in de orangerie aangenaam te houden, maar een beetje extra voorzichtigheid op dit punt is altijd raadzaam….

 

Wij zijn zeer positief ingesteld, dus we gaan uit van een heerlijk warme zomeravond!

Er is een parkeergelegenheid voor zowel auto’s als fietsen op het terrein waar ook de orangerie is.

 

Mochten deze vol zijn, zullen wij u andere mogelijkheden direct in de buurt aanwijzen.

Jazeker, sinds 2019 is er een invalidentoilet op het terrein waar het Tuindiner wordt gehouden.

Het makkelijkst is het om je direct in te schrijven op de reservelijst. Klik hier om je DIRECT in te schrijven.

 

U kunt ons ook via een mailtje naar info@tuindiner.nl uw gegevens doorgeven (telefoonnummer graag!) en wij zullen zorgen dat u op een reservelijst komt te staan ter aanvulling van eventuele (plotselinge) annuleringen.

Algemene Informatie

Wat zullen wij u voorschotelen dit jaar, en wat kost het?

Een 5-gangen diner die zorgvuldig is samengesteld uit een: Antipasto, Pasta gerecht, Vlees gerecht, Vis gerecht & Dessert. De kosten voor een compleet diner bedragen 54,50 p.p. Vooraf kunt u genieten van een heerlijk Italiaanse aperitivo. Na afloop sluiten we de avond af met een heerlijke espresso, koffie of thee. (inclusief aperitief en koffie, exclusief overige dranken)

Aanvangstijd & Duur

U wordt verwacht om 18:30 voor de “Aperitivo” en om 19:00 beginnen wij met de Antipasto. Het diner zal rond 22:00 uur besluiten met een heerlijke espresso.

Aandachtspunt

Gezien de diners buiten plaats vinden raden wij u aan om iets warms mee te nemen, mocht het later in de avond afkoelen.

Parkeren

U kunt bij ons op het terrein parkeren. Er staat een parkeerwacht die u de weg zal wijzen.

Wat betreft de Privacy?

Sinds mei 2018 verplicht te vermelden in de EU, dus wij ook 😉Klik hier om ons Privacybeleid te lezen.

onze recepten

We hebben de recepten van editie 2019 in PDF voor jullie beschikbaar gemaakt. We hopen vooral dat het jullie lukt om een of meerdere recepten van deze editie thuis uit te proberen. Laten jullie ons even weten hoe het dan heeft gesmaakt?

mercato-italiano
henk-liefting
atl-seafood
groene-slager-alkmaar
Vertrouwde leveranciers

Eerlijke ingrediënten

De partners waar wij zaken mee doen worden zorgvuldig uitgezocht op kwaliteit en reputatie.
Met Mercato Italiano, de groene slager Alkmaar en Henk Liefting werken we inmiddels al jaren mee samen en hebben ruimschoots bewezen aan deze criteria te voldoen!

ATL Seafood uit IJmuiden is onlangs aan onze leverancierslijst toegevoegd en zien uit naar een langdurige prettige samenwerking.

als eerste kunnen boeken en de nieuwe recepten ontvangen?

Schrijf je dan direct in op onze nieuwsbrief!

Scroll naar top

NIEUWSBRIEF

Ontvang als eerste de nieuwe data & recepten van het TuinDiner!