Tagliata van Picanha met Carasatu-brood en Italiaanse Chimichurri – Een Zuidamerikaans-Italiaanse Fusie
Soms ontstaan de mooiste gerechten uit heimwee naar iets wat je nooit hebt gehad. Deze tagliata bracht ons terug naar dromerige Italiaanse vakanties, Braziliaanse churrasco-avonden en Griekse eilandjes - allemaal tegelijk op één bord. ☀️