Glutenvrij pizzadeeg dat toch luchtig wordt: recept met psyllium
Glutenvrij pizzadeeg van rijstmeel, boekweit, maïszetmeel en aardappelzetmeel met psyllium als binder. Heel nat, een nacht gerezen in de koelkast en kaal voorgebakken op bakpapier, voor vier luchtige bodems van 26 centimeter.
