Krokante biefstuk tagliata
Wist je dat Italianen gewoonlijk gegrild vlees op een bedje van groenten eten, in plaats van andersom? Deze heerlijke zomerse biefstuk tagliata is daar geen uitzondering op!
Lees meerWij hebben nadrukkelijk gekozen om dit oorspronkelijke recept een twist te geven en het kalfsvlees te vervangen met een malse kippendij. De kippendij saltimbocca met salie en San Daniele ham is daarom in combinatie met za’atar een echt fusion vleesgerecht…