Tag hoofdgerecht

Op deze pagina kunt u alle hoofdgerecht recepten vinden (o.a. vlees, vis en vegetarisch) van het TuinDiner in Heiloo!
KIPPENDIJEN MET MELK & CITROEN

Scharrelkip met melk, salie en citroen

Dit beroemde recept voor in melk gekookte kip van Jamie Oliver is een recept wat mij al jaren intrigeerde. Het idee dat een hele kip wordt gebraden en dan langzaam in melk en salie wordt gekookt tot hij letterlijk van het bot valt, maakte mij zo nieuwsgierig dat ik het in de zomer van 2021 voor het eerst gemaakt had. En eerlijk is eerlijk, dit recept smaakt hemels! Grazie Jamie ;-)
Lees meer
kip-cacciatora

Kip Cacciatora

Alla cacciatora of "op de manier van de jager" betekent dat het gerecht is gemaakt met tomaten, verse kruiden, plaatselijke olijven en wijn. Dit bekende kip recept komt uit Midden-Italië.
Lees meer