Op deze pagina kunt u alle vleesgerecht recepten vinden van het TuinDiner in Heiloo!
Bij het bedenken van het menu van dit jaar was het bij onze try-outs al snel duidelijk dat de combinatie van de gepekelde runderkogel met amarena kersen en gebrande hazelnoten een hit zou kunnen worden dit jaar. En zo was…
Wij hebben nadrukkelijk gekozen om dit oorspronkelijke recept een twist te geven en het kalfsvlees te vervangen met een malse kippendij. De kippendij saltimbocca met salie en San Daniele ham is daarom in combinatie met za’atar een echt fusion vleesgerecht…
