Betover je smaakpapillen met dit hemelse recept: kalfswang met gerookte aardappelpuree. Een verrassende combinatie van klassieke Franse finesse en moderne flair, dit gerecht belooft een onvergetelijke culinaire ervaring voor zowel de beginnende als ervaren thuiskok. Laat je verleiden en duik in de wereld van verfijnde smaken en texturen!
Deze romige Italiaanse Prei Aardappelsoep is een perfecte combinatie van zachte prei, aardse aardappelen en aromatische kruiden die samen een heerlijke, voedzame en verwarmende maaltijd vormen.
Het TuinDiner in Heiloo is het zomer evenement van het jaar waar gasten kunnen genieten van een Italiaans 5-gangen diner en live muziek in een prachtige tuin. Het evenement is bijna volgeboekt, dus het is aan te raden om snel te reserveren of in te schrijven op het reserveformulier.
Deze gnocchi zijn gekruid met salie en roomboter en hebben een uitgesproken en volle smaak in vergelijking met de klassieke aardappel gnocchi.
Ontdek de unieke smaakprofielen van olijfolie uit Toscane, Ligurië, Umbrië, Puglia en Sicilië.
Risotto is een klassiek Italiaans gerecht dat op allerlei manieren bereid kan worden. Van romige paddenstoelen risotto tot een stevige zeevruchten versie, de mogelijkheden zijn eindeloos. Rijst is een hoofdbestanddeel van de Italiaanse keuken, en de verschillende soorten risotto zijn…
Onze droom wordt nu werkelijkheid. Na 12 jaar TuinDiners in Nederland gaan we nu ons eerste TuinDiner organiseren tussen de wijnranken in Toscane, en jij kan daarbij zijn!
Traditioneel Italiaans pastagerecht “Fettuccine Alfredo” Alfredo Pasta, het traditionele Italiaanse recept, is gemaakt met slechts 4 ingrediënten: fettuccine, parmezaanse kaas, boter en verse zwarte peper. Dit recept is dus zonder knoflook of room. Een ding om in gedachten te houden…
Deze perentaart is zo gemakkelijk te maken en is de perfecte manier om te pronken met de overvloed van de herfst. Gemaakt met verse peren, een luchtige en schilferige korst en een vleugje kaneel. Deze variant is perfect voor iedereen…
Delicaat, fris en romig; pannamisù presenteert zich als een vernieuwend dessert ten opzichte van de klassieke versie. Een variant met een heerlijke gelatine van koffie en een krokante topping van zelfgemaakte granola met kaneel en kardemom. Een orgasme voor het…
Deze zelfgemaakte gekruide granola combineert klassieke ingrediënten zoals kaneel en noten met een snufje kardemom voor een unieke, Midden-Oosters geïnspireerde twist. De krokante zelfgemaakte granola met kaneel en kardemom is heerlijk geserveerd over een kom kokosyoghurt of met een scheutje…
Bij het bedenken van het menu van dit jaar was het bij onze try-outs al snel duidelijk dat de combinatie van de gepekelde runderkogel met amarena kersen en gebrande hazelnoten een hit zou kunnen worden dit jaar. En zo was…