
Zo vind je het juiste Italiaanse recept voor elke gelegenheid
Met de nieuwe filters op de receptenpagina vind je in een paar tellen een Italiaans recept dat past bij je gang, je gasten, het seizoen en de tijd die je hebt.

Met de nieuwe filters op de receptenpagina vind je in een paar tellen een Italiaans recept dat past bij je gang, je gasten, het seizoen en de tijd die je hebt.

Veertig avonden, vier per week, twee weken langer dan normaal. Dit is wat er in Heiloo in onze paradijselijke tuin op tafel stond, en zo maak je het thuis na.

Tortelloni op burratacrème. Fusilloni met taleggio fonduta. Stoofvlees in stout. En een tiramisù met een twist.
Het menu van Hensbroek 2026. Nu ook thuis.

Onze winterdiners in de voormalige kerk van Hensbroek stonden in het teken van gezelligheid, sfeervolle muziek en heerlijke gerechten, zoals de verrukkelijke Italiaanse aardappel-preisoep, smaakvolle Pasta Ropeton, sublieme Sous Vide gegaarde kalfswang met gerookte aardappelpuree en de romige Mascarpone sinaasappeltaart. Bekijk de onderstaande recepten om zelf deze hartverwarmende smaken thuis te bereiden.

Na 2 jaar plannen was het dan eindelijk zo ver, weer eens koken in een bijzondere omgeving. Dit keer was…

Ylenia en ik hebben bijzonder uitgekeken naar onze culinaire reis naar Toscane dit jaar. Jullie kunnen denk ik wel begrijpen…

Het was weer fantastisch dit jaar, en ook dit keer moesten jullie nog even 2 weken wachten op de recepten.…

We zijn verheugd dat we DIRECT na de TuinDiners van dit jaar al de recepten kunnen delen met jullie! Voorgaande…