Voor één keer is bevroren beter dan vers. Dit is het enige Italiaanse recept waarbij Italiaanse oma's ongelijk hebben. Bevroren gnocchi maken deze ovenschotel, verse gnocchi vernietigen hem.
Er zijn van die dagen dat de keuken vraagt om zachtheid en troost. Geen zware kost, maar een gerecht dat…
Deze romige gnocchi met paddenstoelen en tijm is een klassiek Noord-Italiaans herfstgerecht in een moderne, plantaardige versie. Perfect voor een doordeweeks diner, maar ook feestelijk genoeg voor een speciale gelegenheid.
Hoppa, laten we even een uitstapje nemen naar de zonovergoten kusten van Italië met dit hemelse recept voor Ricotta Gnocchi…
Gebakken gnocchi met roomboter en salie – Een heerlijk Italiaans recept Gnocchi is een traditioneel Italiaans gerecht van zacht, smeuïg…
Voordat de tuinlampen en kaarsjes aangingen en de eerste gasten hun entree maakten voor ons TuinDiner, kwam het team samen…