Seppie alla Puttanesca – Inktvis op Napolitaanse wijze zonder fornuis
Het geheime ingrediënt? Tijd. Door de inktvis 10 minuten te laten rusten in citrus en olijfolie wordt hij boterzacht – geen hitte nodig. 🍋🔥
Tag vis
Lees verderSeppie alla Puttanesca – Inktvis op Napolitaanse wijze zonder fornuis
Pasta alla Marinara uit de Jaren ’80 – Een Ode aan Eenvoud & Smaakexplosie
In Italië betekent “alla marinara” vaak... géén vis. Maar in de jaren '80 deden we daar vrolijk ons eigen ding mee – en eerlijk? Het was heerlijk. 🇮🇹🙃
Romige penne met black tiger garnalen
Deze romige penne met black tiger garnalen is een feestelijk en eenvoudig Italiaans gerecht uit de jaren 80. Met sappige garnalen, romige saus en een vleugje gerookte paprikapoeder brengt dit gerecht de rijke smaken van de Italiaanse keuken naar jouw tafel. Perfect voor een gezellige avond met familie en vrienden, zonder uren in de keuken te staan.