Italiaanse aardappel prei soep
Deze romige Italiaanse Prei Aardappelsoep is een perfecte combinatie van zachte prei, aardse aardappelen en aromatische kruiden die samen een heerlijke, voedzame en verwarmende maaltijd vormen.
Nieuws en recepten
Overzicht van onze laatste nieuws over het TuinDiner, onze heerlijke recepten en onze culinaire reizen!
AllesCulinaire Reizen naar ItaliëDiners in de kerkFusion GerechtenItaliaans EtenItaliaanse delicatessenItaliaanse EetcultuurItaliaanse gebruikenItaliaanse IngrediëntenItaliaanse ReceptenNieuws over het TuindinerSpeciale DinersTastingsThermomix TM7
Lees verderItaliaanse aardappel prei soep
TuinDiner editie 2023 is inmiddels volgeboekt!
Het TuinDiner in Heiloo is het zomer evenement van het jaar waar gasten kunnen genieten van een Italiaans 5-gangen diner en live muziek in een prachtige tuin. Het evenement is bijna volgeboekt, dus het is aan te raden om snel te reserveren of in te schrijven op het reserveformulier.
Gnocchi van pompoen en boekweit met salie
Deze gnocchi zijn gekruid met salie en roomboter en hebben een uitgesproken en volle smaak in vergelijking met de klassieke aardappel gnocchi.
Olijfolie uit de verschillende regio’s in Italië
Ontdek de unieke smaakprofielen van olijfolie uit Toscane, Ligurië, Umbrië, Puglia en Sicilië.
Welke soorten risotto zijn er wat zijn de verschillen?
Risotto is een klassiek Italiaans gerecht dat op allerlei manieren bereid kan worden. Van romige paddenstoelen risotto tot een stevige…
Tuindiner in Toscane tussen de wijnranken van villa Palagina.
Onze droom wordt nu werkelijkheid. Na 12 jaar TuinDiners in Nederland gaan we nu ons eerste TuinDiner organiseren tussen de wijnranken in Toscane, en jij kan daarbij zijn!
Fettuccine Alfredo
Traditioneel Italiaans pastagerecht “Fettuccine Alfredo” Alfredo Pasta, het traditionele Italiaanse recept, is gemaakt met slechts 4 ingrediënten: fettuccine, parmezaanse kaas,…
Italiaanse perentaart
Deze perentaart is zo gemakkelijk te maken en is de perfecte manier om te pronken met de overvloed van de…
Pannamisù
Delicaat, fris en romig; pannamisù presenteert zich als een vernieuwend dessert ten opzichte van de klassieke versie. Een variant met…
Zelfgemaakt granola met kaneel en kardemom
Deze zelfgemaakte gekruide granola combineert klassieke ingrediënten zoals kaneel en noten met een snufje kardemom voor een unieke, Midden-Oosters geïnspireerde…
Gepekelde runderkogel met amarena kersen en gebrande hazelnoot
Bij het bedenken van het menu van dit jaar was het bij onze try-outs al snel duidelijk dat de combinatie…
Gegrilde za’atar aubergines met majoraan-olijfolie emulsie en kerrie madras yoghurt
De gegrilde za’atar aubergines waren dit jaar onderwerp van gesprek bij onze gasten. Sommigen prezen het de hemel in, anderen…