Tonno Vitellato
Tonijn in de naam en toch geen vis: dat kan ook. Voor tonno di coniglio pocheer je konijn een uur…
Nieuws en recepten
Overzicht van onze laatste nieuws over het TuinDiner, onze heerlijke recepten en onze culinaire reizen!
AllesCulinaire Reizen naar ItaliëDiners in de kerkFusion GerechtenItaliaans EtenItaliaanse delicatessenItaliaanse EetcultuurItaliaanse gebruikenItaliaanse IngrediëntenItaliaanse ReceptenNieuws over het TuindinerSpeciale DinersTastingsThermomix TM7
Lees verderTonno Vitellato
Pennette alla Ropeton
Pennette alla Ropeton is een geheim recept van Trattoria Ropeton uit Verona. Wij hebben dit recept voor jullie gekraakt zodat je niet helemaal naar Verona hoeft om dit heerlijk pastagerecht thuis te eten!
Pasta met pistache pesto, citroen en witte toniijn
Wil je de pesto voor dit gerecht helemaal zelf maken? In het recept voor pistachepesto uit Bronte lees je hoe…
Zalm met roze peper en taralli crème
Heb je de smaak van zalm te pakken en wil je hem ook eens met pasta eten? Probeer dan onze…
Rundermedaillon met artisjok in appel kardemom crème
Lees verderRundermedaillon met artisjok in appel kardemom crème
Pappa al pomodoro
Lees verderPappa al pomodoro
Spaghetti met olijfolie, knoflook, Spaanse peper en peterselie
Rauw en scherp is knoflook hier op zijn plek, maar na drie kwartier in de oven verandert hij van karakter.…
Siciliaanse Kip
Zet er een Siciliaanse caponata di zucca naast als bijgerecht: pompoen en ui uit de oven met zwarte olijven, geroosterde…
Risotto met groene asperges en madras kerrie
Lees verderRisotto met groene asperges en madras kerrie
Spaghetti met barba del frate, tonijn en honingtomaatjes
Het recept van de spaghetti met barba del frate, tonijn, honingtomaatjes en citroensap is spontaan ontstaan tijdens een lockdown kooksessie thuis!
Culinaire stedentrip Italië 2021
De culinaire stedentrip naar Italië was de dit jaar voor het eerst en eerlijk gezegd waren Ylenia en ik best…
Leontine Avis wint TuinDiner voor 2 personen bij prijsuitreiking Ijssalon Di Fiorentina!
Afgelopen zaterdag heeft Leontien Avis bij ijssalon Di Fiorentina een TuinDiner voor 2 personen gewonnen tijdens de succesvolle en innovatieve…