Ben jij op de foto? Onze vriend Jeroen van BestShot Photography legde de magie van TuinDiner Editie 15 vast. Lachende gezichten, culinaire kunstwerken en die onvergetelijke zomeravond van 20 augustus. Herken jij jezelf in deze prachtige herinneringen?
Wat gebeurt er als je een klassieke Piemontese pannacotta kruist met de iconische smaken van Raffaello-chocolaatjes? 🍮✨ We ontdekten tijdens TuinDiner editie 15 een dessert dat zelfs onze meest kritische Italiaanse gasten deed smeken om het recept.
Soms ontstaan de mooiste gerechten uit heimwee naar iets wat je nooit hebt gehad. Deze tagliata bracht ons terug naar dromerige Italiaanse vakanties, Braziliaanse churrasco-avonden en Griekse eilandjes - allemaal tegelijk op één bord. ☀️
Zeebaars met cherry-tomaatjes, kappertjes, Nocellara-olijven en taralli crunch is een gerecht dat de essentie van de Italiaanse keuken ademt. Dit recept, geserveerd tijdens de 15e editie van TuinDiner in Heiloo, groeide uit tot hét lievelingsgerecht van de avond.
Wanneer Verse Basilicum Niet Genoeg Is Soms schiet een basilicumblaadje tekort. Op een dampende pizza Margherita zie je het blad…
Ik dacht altijd dat verse basilicum de enige weg was… Tot een pizzaiolo in Napels me liet zien hoe olie de zomer vasthoudt in een fles. 🍕💚
Wat gebeurt er als je klassieke basilicumpesto kruist met Siciliaanse citroenen en geroosterde amandelen? Het resultaat smaakt naar zomer in Italië.
Vijftien jaar conservatoriumliefde, veertien jaar samen, en nu de soundtrack van onze meest romantische TuinDiner avonden. Waarom zijn Michaël & Lisanne zo bijzonder?
Sicilië's nationale gerecht gebruikt sardientjes uit blik en dat is geen luiheid - het is puur vakmanschap. Terwijl iedereen denkt dat vers altijd beter is, weten echte Sicilianen dat sommige conserven de smaak juist intensiveren. Dit recept bewijst dat alles wat je dacht over 'vers versus blik' gewoon fout was. 🇮🇹🥫
Amy en Iris de Leeuw brengen op 25 juli zusterlijke harmonie naar TuinDiner Heiloo. Hun akoestische covers van Twarres tot Jessie J vormen de perfecte achtergrondmuziek voor onze Italiaanse tuinavond. Ontdek hoe eenvoud en herkenbare liedjes de ideale sfeer creëren.