Onze winterdiners in de voormalige kerk van Hensbroek stonden in het teken van gezelligheid, sfeervolle muziek en heerlijke gerechten, zoals de verrukkelijke Italiaanse aardappel-preisoep, smaakvolle Pasta Ropeton, sublieme Sous Vide gegaarde kalfswang met gerookte aardappelpuree en de romige Mascarpone sinaasappeltaart. Bekijk de onderstaande recepten om zelf deze hartverwarmende smaken thuis te bereiden.
De Mascarpone sinaasappel taart is een heerlijk dessert met een perfect uitgebalanceerde smaak van romige mascarponekaas en frisse sinaasappels. Deze zachte en smeuïge taart is ideaal als nagerecht na een heerlijke maaltijd, of om uzelf te trakteren op een verwenmoment. Het zal zeker een glimlach op uw gezicht toveren!
Betover je smaakpapillen met dit hemelse recept: kalfswang met gerookte aardappelpuree. Een verrassende combinatie van klassieke Franse finesse en moderne flair, dit gerecht belooft een onvergetelijke culinaire ervaring voor zowel de beginnende als ervaren thuiskok. Laat je verleiden en duik in de wereld van verfijnde smaken en texturen!
Deze romige Italiaanse Prei Aardappelsoep is een perfecte combinatie van zachte prei, aardse aardappelen en aromatische kruiden die samen een heerlijke, voedzame en verwarmende maaltijd vormen.
Het TuinDiner in Heiloo is het zomer evenement van het jaar waar gasten kunnen genieten van een Italiaans 5-gangen diner en live muziek in een prachtige tuin. Het evenement is bijna volgeboekt, dus het is aan te raden om snel te reserveren of in te schrijven op het reserveformulier.
Deze gnocchi zijn gekruid met salie en roomboter en hebben een uitgesproken en volle smaak in vergelijking met de klassieke aardappel gnocchi.
Ontdek de unieke smaakprofielen van olijfolie uit Toscane, Ligurië, Umbrië, Puglia en Sicilië.
Risotto is een klassiek Italiaans gerecht dat op allerlei manieren bereid kan worden. Van romige paddenstoelen risotto tot een stevige zeevruchten versie, de mogelijkheden zijn eindeloos. Rijst is een hoofdbestanddeel van de Italiaanse keuken, en de verschillende soorten risotto zijn…
Onze droom wordt nu werkelijkheid. Na 12 jaar TuinDiners in Nederland gaan we nu ons eerste TuinDiner organiseren tussen de wijnranken in Toscane, en jij kan daarbij zijn!
Traditioneel Italiaans pastagerecht “Fettuccine Alfredo” Alfredo Pasta, het traditionele Italiaanse recept, is gemaakt met slechts 4 ingrediënten: fettuccine, parmezaanse kaas, boter en verse zwarte peper. Dit recept is dus zonder knoflook of room. Een ding om in gedachten te houden…