Risotto alla Milanese – Het gouden risottorecept uit Milaan
Risotto alla Milanese, ook wel bekend als saffraanrisotto, is hét signature gerecht van Milaan. Deze romige, gouden risottoschotel met een…
Categorie Italiaanse Recepten
Op zoek naar heerlijke Italiaanse recepten? Hier vind je alles wat je nodig hebt, van klassieke pastagerechten tot moderne creaties. Of je nu een beginner bent of een ervaren kok, je vindt hier zeker iets dat je zal verrassen.
AllesCulinaire Reizen naar ItaliëDiners in de kerkItaliaanse delicatessenItaliaanse EtenItaliaanse ReceptenNieuws over het Tuindiner
Lees verderRisotto alla Milanese – Het gouden risottorecept uit Milaan
Brasato al Barolo – Een klassiek Italiaans rundvlees gerecht
Brasato al Barolo is een traditioneel Italiaans rundvlees gerecht afkomstig uit de regio Piemonte. Het is een stoofschotel waarin malse…
Canederli met boter en salie: Een traditionele delicatesse uit Noord-Italië
Een culinair erfgoed uit Zuid-Tirol Welkom bij een nieuwe smaakervaring waar Italiaanse traditie en huiselijke comfort samenkomen. Vandaag onthullen we…
Authentieke Canederli Tirolesi: Een Culinaire Reis naar Zuid-Tirol
De Essentie van Traditionele Canederli Waan jezelf in de gezellige berghutten van Zuid-Tirol met ons recept voor canederli, de klassieke…
Pappardelle met paddenstoelen en peterselie: Een heerlijke pasta met funghi porcini voor liefhebbers van Italiaans eten
Introductie: Duik in het pasta paradijs! 🍝🌟 Ah, de Italiaanse keuken – een plek waar olijven koninkrijken zijn, tomaten het…
Spaghetti met bottarga
🍝 Spaghetti met Bottarga - de Middellandse Zee in je bord! 😋
De ster van dit recept is bottarga, de gedroogde kuit van tonijn of harder. Deze umami-bom geeft diepgang aan de pasta. 🤩
Lees verderSpaghetti met bottarga
Bucatini all’amatriciana
Bucatini all’amatriciana is een klassiek Italiaans pastagerecht met een rijke geschiedenis en diepe smaak. De oorsprong van dit gerecht ligt…
Risotto met garnalen
Risotto met garnalen – Smeuïg Italiaans recept met zeevruchten Risotto met garnalen is hét ultieme comfort food voor koude dagen.…
Bagna Cauda Recept
Laat je verwarmen door de traditionele Italiaanse winterklassieker Bagna Cauda De donkere wintermaanden vragen om warm eten dat je van…
Ricciarelli – Het traditionele Italiaanse amandelkoekjes recept
Ricciarelli – Italiaanse koekjes die je tong doen smelten Ik heb een nieuwe guilty pleasure, en het is de schuld…