
Risotto alla Milanese – Het gouden risottorecept uit Milaan
Risotto alla Milanese, ook wel bekend als saffraanrisotto, is hét signature gerecht van Milaan. Deze romige, gouden risottoschotel met een…

Overzicht van onze laatste nieuws over het TuinDiner, onze heerlijke recepten en onze culinaire reizen!

Risotto alla Milanese, ook wel bekend als saffraanrisotto, is hét signature gerecht van Milaan. Deze romige, gouden risottoschotel met een…

Brasato al Barolo is een traditioneel Italiaans rundvlees gerecht afkomstig uit de regio Piemonte. Het is een stoofschotel waarin malse…

Een avond Italië in Heiloo “Wat een geweldige avond, we hebben eigenlijk onze vakantie in Italië verlengd.” Dat is het…

Italië, een land waar elke hap een verhaal vertelt en elke streek zijn eigen winterse keukenfavorieten koestert. Tijdens de koude…

Een culinair erfgoed uit Zuid-Tirol Welkom bij een nieuwe smaakervaring waar Italiaanse traditie en huiselijke comfort samenkomen. Vandaag onthullen we…

De Essentie van Traditionele Canederli Waan jezelf in de gezellige berghutten van Zuid-Tirol met ons recept voor canederli, de klassieke…

VANAF 1 JANUARI TE BOEKEN!

Ontdek de schatten van Puglia: Culinair avontuur en culturele parels met Remco en Ylenia Borsato Na onze eerdere, uiterst geslaagde…

Ontdek de culinaire hoogtepunten tijdens een rondreis door Noord-Italië In het voorjaar van 2024 nemen Remco en Ylenia Borsato u…

Introductie: Duik in het pasta paradijs! 🍝🌟 Ah, de Italiaanse keuken – een plek waar olijven koninkrijken zijn, tomaten het…

Inleiding Welkom, liefhebber van Italiaans eten! Ooit gehoord van pappardelle? Nee? Dan ben je in voor een echte traktatie. Ja?…

Pasta soorten – Een uitgebreid overzicht van de vele pasta variëteiten Pasta is een belangrijk onderdeel van de Italiaanse keuken…