Flat Iron Steak met aardappelpuree en gewokte bimi
We duiken in het verhaal achter één van de meest geliefde gerechten van ons TuinDiner: de hemelse Flat Iron Steak…
Categorie Recepten TuinDiner
Overzicht van de recepten van het tuindiner die in de zomer worden gehouden in Heiloo!
AllesCulinaire Reizen naar ItaliëDiners in de kerkItaliaanse delicatessenItaliaanse EetcultuurItaliaanse EtenItaliaanse gebruikenItaliaanse IngredientenItaliaanse ReceptenNieuws over het TuindinerSpeciale DinersTastingsThermomix TM7
Lees verderFlat Iron Steak met aardappelpuree en gewokte bimi
Delizia alla Pesca: Een heerlijk nagerecht met een vleugje nostalgie
Laat me je meenemen op een reis naar de jeugd van Remco en Ylenia, waar de wortels van dit heerlijke…
Branzino alla TuinDiner: Op de huid gebakken zeebaarsfilet met fregola en citroenblad olie
Als de zomerzon langzaam zakt en de schemering haar intrede doet in wat wel de mooiste tuin van Nederland moet…
Mezze Maniche pasta van Mancini met Aubergine Crème en Italiaanse Saucijs
Het 2e gerecht tijdens onze TuinDiners dit jaar was zoals gebruikelijk het pasta gerecht. En zoals wij al tijdens onze…
Gegrilde Paprika-Tomatensoep met Burrata Room: Een TuinDiner Zomerklassieker
Amici, laat me jullie meenemen naar een zwoele zomeravond in onze TuinDiner-orangerie. De geur van gegrilde paprika’s vult de lucht,…
Gefrituurde palmhart met romige creme en gremolata
Zin in een exotische traktatie die niet alleen overheerlijk smaakt, maar ook barstensvol voedingswaarde zit? Laat me je meenemen naar…
Vegetarische ‘Gehaktballen’ met Tomatensaus en Parmezaanse Kaas
Een Italiaanse Ode aan Vegetarisme: ‘Gehaktballen’ Zonder Vlees! De Italiaanse keuken is een magische combinatie van eenvoudige ingrediënten die samenkomen…
Frisse sinaasappel/vanille taart met frambozen crème
Terwijl de zon langzaam onderging tijdens ons TuinDiners, brachten we een taart tevoorschijn die de essence van zomerse avonden belichaamde.…
Hasselback aardappel
Tijdens ons laatste diner kwamen de entrecotes al sissend en rokend uit onze gloeiend hete gietijzeren pan, een moment dat…
Sous Vide Entrecote met TuinDiner Kruidenboter & Hasselback Aardappel
Terwijl de zon langzaam onderging en onze tuin zich hulde in een warme, gouden gloed, waren er momenten waarop gesprekken,…